酒石酸(TARTARICACID)，即23-二羥基丁二酸，是一種羧酸，存在于多種植物中，如葡萄和羅望子，也是葡萄酒中主要的有機酸之一作為食品中添加的抗氧化劑，可以使食物具有酸味。酒石酸用途是飲料添加劑，也是藥物工業原料在制鏡工業中，酒石酸一個重要的助劑和還原劑的可控制銀鏡的形成速度，獲得非堂均一的糖里用作抗氧化增效劑、緩凝劑，鞣制劑、整合劑、藥劑。廣泛用于醫藥、食品、制革、紡織等工業。在低溫時對水的溶解度低，易生成不溶性的鈣鹽。

含量：99%

應用行業：

1. 冶金、化工、紡織、能源、凈化、石化、包裝、交通、印染等行業

2. 適用于：緩凝劑，修補砂漿中

包裝及儲存：

 25公斤/袋，35℃以下陰涼干燥處放置儲存，每次使用后應進行密封，建議12個月內使用。此類化學品無特殊危險，詳情請參照有關安全數據。